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嘉兴在线新闻网     2017-10-18 20:52:26     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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为民务实清廉 推进两个建成

无证商家推外卖、小零食质量堪忧、夜宵摊点“打游击”……

电视问政聚焦舌尖上的安全

核心提示

俗话说“病从口入”,只有把好食品安全关,老百姓才能吃得放心安全。4月23日晚,南宁市委、市政府主办第二期“向人民承诺”电视问政播出。本期问政聚焦食品安全,无证商家推外卖、小零食质量堪忧、夜宵摊点“打游击”等食品领域的乱象被一一曝光。我们的身边都存在哪些舌尖上的问题,未来有关部门将如何展开整改?

网购食品

无证店铺 入驻外卖平台

如今人们没时间做饭或懒得动手烹制,只要在手机上点餐,很快外卖就会送上门。近年来,互联网带来的消费便捷让越来越多的人倾向于网购食品,网购食品安全也变得更受关注。近日,行风监督员对南宁外卖市场进行走访,在几个常用的外卖平台上发现一些店家无证经营,烹饪环境也颇为恶劣。

行风监督员从饿了么、美团外卖、百度外卖这三家平台上每家各抽取15家店铺进行查验,并根据平台上的店铺地址实地走访了其中26家店铺。检查发现,这些平台上的店家都不同程度存在缺少餐饮服务许可证、餐饮服务许可证过期、证照登记名称与店名不符等情况。

例如在青秀区星湖路南一里的一家快餐店,店内没有《餐饮服务许可证》,但在外卖平台上却挂有《餐饮服务许可证》,图片中的关键内容全部是手写,涉嫌造假;位于东葛路的一家粉皮店也被发现证照过期。一些餐饮店的环境较为脏乱差,有的店铺厨房内油污遍布,杂物乱堆,装菜的塑料盆直接堆放在潲水桶上,电饭锅直接扔在污水横流的排水口旁边,卫生环境令人担忧。

按照相关规定,外卖平台不仅需要入驻商家提供齐全的证照,而且要负责进行审核。为何大量缺少餐饮服务许可或卫生状况明显不过关的店铺,可以堂而皇之地入驻外卖平台?行风监督员调查认为,上述外卖平台均存在管理不到位、审核不到位的情况,导致入驻商家良莠不齐。由于无法现场查验平台上商家的卫生环境好坏,不少市民在订餐后纷纷“中招”。

承诺

对于被曝光的问题,南宁市青秀区长李建华表示,青秀区全部食品企业大大小小有1.5万多家,许多店铺存在频繁转让的情况,完善监管有一定的困难。而网络平台目前的管理办法是备案所在地属地管理,一些外卖平台不在南宁本地注册,也给本地监管造成了困难。

李建华承诺,将对曝光的情况进行核实,线上网络平台和线下实体店同步推进,尽快完成整改。通过强化对线上信息的监测,对第三方平台进行信息收集整理,对点击率高的平台公司纳入重点监管范围。线下行动主要是加大对实体店的巡查频次,加大检查执法力度,力争为群众打造放心的消费环境。未来也将结合自治区即将出台的“三小”服务业管理办法,对不规范的、没有许可证的店铺改造升级,达到一定条件要办证,实在达不到的坚决取缔。

南宁食药监局党组书记黎君君也表示,下一步将按照网格化监管的要求加大网售食品安全整治力度,计划设立一个专门的网络稽查安全队伍主动出击,发现违法违规的行为坚决予以查处和取缔。

小零食

大量“三无”食品 诱惑孩子

说起小零食大伙肯定不陌生,价格便宜味道诱人,尤其颇受孩子们的喜爱,但一些小零食存在的食品安全问题却让许多大人挺揪心。近日行风监督员走访南宁市华强路、华西路一带的部分小零食批发铺,购买了鸡鸭爪翅制品、卤蛋制品、辣条面制品等三类销量最好的零食,总计79种来自不同厂家的样品。排查发现,有的产品没有生产日期,有的产品涉嫌伪造食品生产许可证。

作为南宁声名远播的零食批发市场,华强路、华西路一带前来打货的商家络绎不绝,一箱一箱装车拉走,大量良莠不齐的零食得以进入大小商店、便利店,尤其是靠近学校的小卖部销量最大。这些存在食品安全隐患的小零食价格往往非常低廉,有的甚至花0.1元就能买到,对孩子的诱惑不可谓不大。

承诺

南宁市兴宁区区长朱财斌表示,检验结果反映了相关部门在监管方面还有盲区。朱财斌承诺,对于曝光的问题,政府将大力协调相关部门,依法依规对食品安全现象进行深入监管,对违法犯罪行为进行严厉打击;也希望广大消费者提高辨别能力,对“三无”产品绝不购买,发现一起举报一起。

夜宵摊点

脏乱差严重 到处打游击

夏天到了,很多市民喜欢晚上外出吃个夜宵,吹吹晚风。然而4月上旬,行风监督员对全市各城区的100多家餐饮小摊贩进行走访,发现这些小摊贩普遍存在环境脏乱差,食材不新鲜,设备简陋工序简单等食品安全隐患。

在大沙田公平街临时夜市摊,一些烧烤摊的烤串上苍蝇流连忘返。在建政路南一里夜市街,一些无证的流动摊贩把自己伪装成“正规军”,三五家合伙入驻到街道两旁的固定店面“一证多用”。有的夜宵摊白天在卖活鸡活鸭,地上满是粪便和羽毛,到了晚上扯上一道帘子,便成了烧烤摊。在兴宁区官桥村三组附近,一家烧烤摊将碗碟、肉串和洗洁精统统放在同一个箱子里,箱子已经脏得发黑,用来串肉的竹签还直接摊在地上。

由于缺乏监管和引导,夜宵摊点从业人员的食品安全意识普遍较低,这些摊贩基本都没有办理《营业执照》和《食品经营许可证》,遇到检查就到处打游击。不少市民担心,这些小摊无证经营,缺乏监管,虽然做出的东西色香味俱全,但是对身体健康造成的危害不可估量。

承诺

南宁市青秀区、兴宁区、良庆区的相关负责人均表示,将督促各个责任主体,包括街道、经营户、经营公司履行监管责任,各部门一起联动进行综合执法,进行专项综合整治。兴宁区区长朱财斌还表示,将马上成立整治组,对兴宁区的食品经营店铺进行彻底清查,清除问题食品,利用1个月左右的时间,对流动烧烤摊进行深入的监管和到位的服务。南宁食药监局党组书记黎君君也表示,将对曝光的问题立即出动、立即核查、立即整治,对违法违规行为采取零容忍的态度,还百姓一个舌尖上的安全。

广西新闻网-当代生活报记者 黄婧


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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